Torta de Maracujá
Ingredientes
Para a base de bolacha:
·
1
pacote de bolacha Maria 125g manteiga
Para o recheio:
·
9 Polpa
de maracujás ou 1 lata de polpa de maracujá
·
1 lata
de leite condensado
·
1
pacote de gelatina de frutos tropicais
Preparação:
Junta-se a
bolacha ralada à manteiga amolecida e forra-se o fundo de uma assadeira de
vidro. Leva-se a geladeira enquanto se prepara o creme. Prepara-se a gelatina
de ananás conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da
quantidade da água. Deixa-se esfriar. Junta-se a polpa de maracujá e o leite
condensado, previamente misturados. Deita-se sobre a bolacha e leva-se a
geladeira até solidificar. Se preferir dar um toque especial, decore a torta
com um pouco polpa de maracujá misturada num pouco de concentrado de
maracujá.
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