Pavê de maracujá com limão.

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito maisena (360 g)

Creme de Limão:

• 1 lata de leite condensado(395 g)
• 1 lata de creme de leite ( 300 g)
• ½ xícara de ( chá)  de suco de limão (100 ml)
• 1 colher de( chá ) de gelatina em pó incolor 
• 1 colher (sopa) de água para hidratar a gelatina 
• raspa de limão

Creme de maracujá:

• 1 lata de leite condensado (395 g) 
•  1 lata de creme de leite ( 300 g)
• ½ xícara de ( chá ) de suco de maracujá
• 1 colher de ( chá ) de gelatina em pó incolor 
• 1 colhe de (sopa) água para hidratar a gelatina.

Merengue:

• 2 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer: 

1. creme de limão: Bata o leite condensado com creme de leite  e o suco de limão ate ficar homogêneo. Junte a gelatina previamente hidratada na água e derretida em banho-maria e sem bater acrescente a raspa do  limão. Utilize.
2. Creme de maracujá:Bata o leite condensado com creme de leite  e o suco de maracujá. Junte a gelatina previamente hidratada na água e derretida em banho-maria e misture. Utilize.
3. Merengue: Leve  as claras com açúcar ao banho-maria, mexendo sempre, ate a amornar, transfira para a batedeira e bata ate forma picos firmes.Utilize. 
4. Montagem: Em uma travessa, intercale camadas de biscoitos, creme de limão, biscoitos e creme de maracujá, terminando com uma camada de biscoitos. Leve a geladeira por 2 horas cubra com merengue e decore a a gosto.